Aujourd’hui spotlight sur la Carotte

La carotte de nos jardins a été obtenue par l’amélioration de la carotte sauvage au cours des siècles.

Depuis longtemps, elle est cultivée pour ses propriétés culinaires, à travers l’Europe ; cependant elle a des vertus également sur notre peau et elle est très appréciée par les grands et les petits grâce à sa saveur sucrée.

Elle peut se consommer toute l’année et en plus 100 g de carotte apporte seulement 33 kcalories.

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